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Wir wünschen uns eine Schokolade, für die kein Baum gefällt, kein kostbares Wasser verschwendet, kein empfindliches Ökosystem zerstört und kein Kind zur Arbeit gezwungen wird. Die Kakaoindustrie zu reformieren ist ein hartes Stück Arbeit, das wissen wir. Wie wir das angehen wollen? Indem wir den Kakao ganz weglassen. Was dabei nicht verloren geht? Großartiger Geschmack, dieses zartschmelzende Gefühl im Mund, köstliche Aromen und das einzigartige Knacken, wenn du dir ein großes – ein richtig großes – Stück abbrichst. Etwa wie beim Bier verwenden wir schonend fermentierten, regionalen Hafer, um unser 100% kakaofreies ChoViva herzustellen.
Was macht ChoViva aus?Gesundheitsvorteile: Hafer ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Im Vergleich zu Kakao enthält Hafer weniger Kalorien, Fett und Zucker.
Allergiefreundlichkeit: Kakao enthält Allergene, die bei einigen Menschen allergische Reaktionen auslösen können. Hafer hingegen ist eine häufig verträgliche Alternative für Menschen, die gegenüber Kakao allergisch oder empfindlich sind.
Nachhaltigkeit: Der Anbau von Kakao kann ökologische und soziale Herausforderungen mit sich bringen. Hafer hingegen kann in vielen Regionen angebaut werden und hat ein geringeres ökologisches und soziales Risiko.
Neue Geschmacksmöglichkeiten: Die Verwendung von Hafer anstelle von Kakao eröffnet neue Geschmacksmöglichkeiten und ermöglicht es der Seidl Confiserie, innovative Produkte mit einzigartigem Geschmack und Textur zu kreieren. Seit über einem halben Jahr entwickeln unsere Chocolatiers eine Vielzahl an Produkten, die Sie ab sofort und weltweit erstmalig bei der Seidl Confiserie bestellen und probieren können.
Das Produkt kann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja.
Nährwerte je 100g
Brennwert | 2366 kJ 567 kcal |
Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 44 g |
Eiweiß | 5.9 g |
Salz | 0.13 g |
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Von Hand veredelt
Wir stellen unsere Produkte in nächste Qualität und in Handarbeit her.
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Nachhaltigkeit
Verarbeitung von Naturprodukten aus der ganzen Welt.
Seit 30 Jahren
Exotische Genüsse, liebevoll veredelt und neu komponiert.